профессиональный концентрированный синтетический краситель позволяет добиться устойчивого и яркого цвета продуктам питания, используя малые дозы красителя. Краситель не требователен к условиям хранения, не изменяет цвет при термической обработке, не зависит от колебания РН, позволяет получить нужный цвет очень четко. Краситель не обладает вкусом, запаха не обладает биологической активностью, растворяется в воде, не влияет на срок хранения продуктов.