Соль черная "Индийская" 200г

Соль черная

Этот продукт известен и уважаем издавна. Черная соль является разновидностью каменной соли и добывается в предгорьях Гималаев и Деканском плоскогорье Индии. Она является не только прекрасным заменителем обычной поваренной соли, но и имеет определенные преимущества, а именно: пикантный запах, необычный вкус, богатый йодом, калием, серой, железом и другими микроэлементами. Вы можете добавлять черную соль в любые блюда – супы, гарниры, соусы, винегреты, оливье (особенно), овощные паштеты. Небольшой яичный привкус этого продукта может восприниматься как недостаток, но в сочетании с другими специями эта особенность черной соли исчезает и превращается во что-то неуловимо приятное. Недаром чёрная соль была одной из трех более распространенных специй старого Рима. Кроме вкусовых качеств, черная соль при регулярном употреблении благотворно влияет на весь организм: регулирует пищеварение, усиливает работу кишечника, становится активным стимулятором, повышает аппетит. Черная соль менее соленая, чем обычная, а потому и более полезна. В обычных дозировках она не вызывает накопления воды в организме и полностью удовлетворяет потребности человека в микроэлементах. Этот уникальный и пока новый кулинарный продукт делает блюда разнообразными, придает необычный, но более тонкий и благородный вкус. Предлагаем Вам попробовать данную кулинарную новинку. Приятного аппетита!