Приправа до Супу-харчо 30г

Суп харчо з курки

Суп-харчо з курки не менш смачний, ніж суп з яловичини. Він такий самий ароматний і смачний, і в Грузії суп харчо з курячого м'яса користується не меншою популярністю, ніж страва з яловичиною.

Інгредієнти:

курка;
2 цибулини;
40 гр. борошна пшеничного;
0,5 склянки пюре сливи ткемалі або 3 стиглих помідора;
200 грн. очищених волоських горіхів;
3 зубці часнику;
1 ч. л. хмелі-сунелі;
2 ч. л. товченого насіння кінзи;
кілька гілочок зелені кінзи;
за смаком: приправа до супу-харчо ТМ СЯЙВО ;
Спосіб приготування:

1. Кладемо в каструлю ємністю близько 2,5 літрів підготовлені шматочки курки і варимо до напівготовності, жир під час варіння знімаємо в окрему каструлю.

2. Дрібно порізану цибулю, складаємо в окрему кастрюлю з жиром, який ми знімали з бульйону і добре тушимо. Потім перекладаємо в цю кастрюлю шматочки курки, яку ми варили, накриваємо кришкою і тушимо впродовж 15 хвилин, помішуючи.

3. Потім, висипаємо борошно і тушимо, ще 5 хвилин.

4. Вливаємо в каструлю курячий бульйон і кип'ятимо все близько 10 хвилин. Потім додаємо пюре із слив або помідори, які попередньо слід відварити і протерти через сито. Кип'ятимо все близько 5 хвилин, потім додаємо ПРИПРАВУ ДЛЯ СУПУ-ХАРЧО ТМ СЯЙВО. Кип'ятимо суп ще близько 10 хвилин і даємо настоятися.

Розмір упаковки: 115 × 160 мм

Вага нетто: 30 г

Кількість в ящику: 50

Розмір ящика (м): 0,22 × 0,12 × 0,3